Tempe bacem

Bahan - bahan  :

- 500 gram tempe, potong-potong
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 500 ml air kelapa (bisa pakai air biasa)
- 2 mata asam jawa
- 1 batang serai, digeprek
- 2 lbr daun salam

Bumbu :




- 1 sendok teh ketumbar
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula merah (tambahkan jika ingin lebih manis)
- 2 butir kemiri

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan dalam panci.
2. Didihkan dan masak sampai bumbu menyerap ke dalam tempe.
3. Kemudian goreng tempe sampai kecoklatan, angkat.
4. Tempe bacem siap disajikan